Page 4 - Menu_Pranzo_YUME
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Indice 4
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PIATTI SPECIALI 6
ZENSAI / Antipasti 6
USUZUKURI / Carpaccio / Tartare 6
SALAD / Insalata 7
NIGIRI / Sushi 7
CHIRASHI / Ciotola di riso con pesce 8
TEMAKI / Cono di riso con alga 8
HOSOMAKI / Rotolino di riso con alga esterna 10
URAMAKI / Rotolo medio con alga esterna 10
FUTOMAKI / Rotolo di riso grande con alga esterna 11
BARCA / Sushi misto 11
SASHIMI / Pesce crudo 12
GUNKAN / Polpetta di riso con alga esterna 12
AGEMONO / Fritto 13
SUIMONO / Zuppa 13
MESHI / Riso 14
MENRUI / Spaghetti 14
TEPPANYAKI / Piatti alla piastra 15
COOKING / Piatti cucinati in padella 18
DOLCI
VINI E BEVANDE
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