Page 7 - Menu_Pranzo_YUME
P. 7

薄造りうすづくり USUZUKURI                                         13

Carpaccio/Tartare
13 SAKE /

        Carpaccio di salmone
14 TARTARE DI SALMONE

                                                    14

                  サラダ SALAD

                                       Insalata
17 17 GOMA WAKAME /

                                               Insalata di alghe
                                       18 YASAI SALAD /

                                               Insalata mista
                                       18A KON SALAD /

                                               Insalata mista con mais
                                       19 EBI SALAD * /

                                               Insalata mista con gamberi
                                       21 SAKANA SALAD /

                                               Insalata mista con pesce crudo
                                       22 KYURI SU /

                                               Insalata di cetrioli con sesamo

握り NIGIRI                                                  28

Sushi (2 pz.)
23 NIGIRI MORIAWASE /

        Misto (5 pz.)
24 SAKE /

        Salmone
26 MAGURO /

        Tonno
27 SUZUKI /

        Branzino
28 EBI * /

        Gambero cotto
29 SURIMI * /

        Surimi di granchio
29A AVOCADO /

        Avocado

piatto ordinabile una sola volta                        6
   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12